Продукти за около 30 броя:
1 голямо авокадо
1 скилидка счукан чесън
сол и бял пипер на вкус
200 г натурално крем сирене
кори за пролетни ролки
Приготвяне:
* Почистете авокадото, нарежете го на парчета и го сложете в купа. Намачкайте го с вилица.
* Прибавете чесъна и сиренето. Овкусете със сол и пипер. Разбъркайте добре.
* В средата на всяка кора за пролетни ролки сипете с лъжичка малко от авокадо - крема.
* С четка намажете краищата на корите с вода и ги съберете две по две противоположно нагоре, като оформите плик. Прищипете добре краищата за да залепнат.
* Загрейте фурната на 170* и постелете тава с лист хартия за печене. Подредете пакетчетата в тавата и печете до златисто на най-ниското ниво на фурната за около 20 минути или докато се зачервят приятно. Сервирайте ги охладени. Да ви е сладко!
* Важно е печете на долното ниво на фурната, той като плънката бързо овлажнява дъното на кората и тя се изпича по-бавно от горната част. Може би предястието ще се получи добре с по-дебели кори за баница. Не съм опитвала, но ако вие решите да пробвате намажете краищата на корите с разбито яйце вместо с вода за да може да се слепят добре. Импровизирайте с пълнежа: в авокадо - крема може да добавите различни подправки, чушка, скариди или шунка.
Страхотна идея и красиво представяне, Йоли ...
ОтговорИзтриванемного кокетни, ефектни, а и с плънката може да се импровизира.
Благодаря, поздрави и хубава нова седмица!
Благодаря Диди. Наистина са симпатични. Глезотийки, нали знаеш ... Ще се радвам, ако ти харесат и на вкус.
ИзтриванеЗдравей Йоли, пробвах тези кошнички с авокадо, но незнайно защо след изпичането имаха леко горчив вкус. Плънката, която ми остана, си беше супер на вкус. Дали е възможно да се е получило от термичната обработка? При тебе имаше ли такъв проблем?
ОтговорИзтриванеМагде, това може да се получи само от корите. Няма какво друго да нагарча. При мен нямаше такова нещо, но има наистина толкова различни марки и производители на кори за пролетни ролки, както и кори за баница, разбира се. Не виждам друга причина. Благодаря ти, че опита. Много съжалявам, че е нагарчало.
ОтговорИзтриване